नेपालमा उद्यमशीलता – चाउचाउको कथा
नेपालमा उद्यमशीलताको यात्रा सरल कहिल्यै रहेन। सीमित स्रोत, चुनौतीपूर्ण भौगोलिक अवस्था, र बजारको अनिश्चितताबीच पनि केही उद्योगहरूले आफ्नो पहिचान स्थापित गर्न सफल भएका छन्। यस्तै प्रेरणादायी उदाहरण हो—नेपालको चाउचाउ उद्योग। करिब चार दशकअघि नेपालमा चाउचाउको उत्पादन सुरु हुँदा यो केवल सानो स्तरको प्रयोग मात्र थियो। तर समयसँगै, चाउचाउ नेपाली जनजीवनको अभिन्न हिस्सा बन्न पुग्यो। आज […]
Read More